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一半拿来 做饼干

作者:admin 时间:2017-09-09

一半拿来 做饼干

女儿在做一口紧饼,一方面帮我出主张,看我还能做什么样的饼干,
我翻翻Carol教师的书,再翻翻家里其他的资料,
冰箱里那一罐白芝麻好像放的有点久了,我问女儿芝麻饼干好吗?
女儿没有表现好或欠好,只是他本人不是很爱好芝麻,
既然如许,顶级赌场-官方直营网络赌场,我就解读为不讨厌?。

有看过韩剧“我的名字叫金三顺”吗?
在做饼干的同时,顶级赌场-官方直营网络赌场,我想起这?戏,
此中有几多句金三顺名言是这样说的:

有一天身体问它的心说:假如我生病了大夫会帮我治疗,顶级赌场-官方直营网络赌场
如果你生病谁帮你治疗?这个时分心就回答说:我必须靠自己来治疗。

我的治疗方式呢?是像这样濒临天亮的时分,烘焙我的蛋糕跟饼干。
爸爸忽然过世的时分,炽热的爱情结束的时分,当我赋闲的时分,
我都是一大早就到任务室烘焙我的蛋糕,从烘焙的喷鼻气获得安慰,
天底下不会再有更苦涩的治疗办法了!

我没有受伤,也没有什么须要医治的,
切实我没有很爱烘焙也没有喜好做操持,
一开始是为了孩子,纯粹地做为亲子间的互动,
而烘焙后的结果分享很轻易惹起孩子们的共鸣,
孩子们总是不掩饰的回应,好的坏的都是回忆的一部份,
掉败的作品就下次改进,好吃褒奖就年夜大满足了做妈妈的虚荣心。
随着孩子们生长及独破,他们也促离开妈妈我的掌控,
连虚荣心都归于平凡后,似乎也不做下去的动力。

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突然寂寞也多出一半,未几不少又一半

寂寞能够很唯美,可以很?凉,也可以很沧桑,
但处理不好,就会是抓狂及暴躁,
届时空出来的一半真的连日记都写不出来,
所以用这一半做饼干,?髯龅暮贸允橇硪??辰纾?/span>
只图烘焙的香气填满空出来的一半,暂且不其他的胡思乱想,
即便不知自己何时恢复畸形,也要有一时
的抖擞,
呼应一下比来的夯句-自己的身材自己救 。

小小声的流露一下,金三顺是2005年播出的,
要不是因为中了?密花圃的玄冰掌,啊不!是玄彬毒,
才会反追近八年前的作品找解药,
但前毒未解,反被金三顺的糕点?了魂。

参照Carol教师的做法:(本次利用白芝麻)

约做20

材料:
无盐奶油50g,细砂糖40g,卵白1(35g),
牛奶1大匙,低筋面粉150g,熟黑芝麻2大匙

步调:
1.
配方材料秤量好,无盐奶油答复室温,切成小块
(
奶油不要回温到太软的状态,只要手指压按有陈迹的水平就好)
2.
低筋面粉应用滤网过筛
3.
将奶油放入任务盆中,用打蛋器将奶油搅打成乳霜状
4.
加入细砂糖疾速搅拌,将奶油打至疏松状况且颜色呈现的较原来更淡即可
(
此过程炎天约1-2分钟,冬天约2-3分钟)
5.
蛋白液分5-6次加入
6.
每一次加蛋液都要确实搅拌均匀,看到蛋液完全被接受才华够加下一次.
如果一会儿将蛋液太快加入,会使得奶油来不及接收招致油水分辨.这样
就形成饼干口感不疏松.
7.
将已经过筛的粉类及牛奶交错分2次加入
8.
应用橡皮括刀与盆底磨擦按压的方式将面粉与奶油混杂成团状.
不要过度搅拌搓揉,避免面粉产生筋性影响口感
9.
最后将熟黑芝麻参加以切拌的方法混杂平匀
10.
混淆好的面团用手捏取小块(每一块约15g),在手心中滚圆
(
若景象太热可能把面团用保鲜膜包起来放冰箱冷藏30分钟比较好操作)
11.
间隔整齐放入烤盘中,用手将小面?压扁(厚度约0.3-0.4cm)
12.
放入曾经预热到160C的烤箱中烘烤18-20分钟至名义显现均匀的浅黄色即可
13.
烤好移至铁网架上放凉
14.
完整凉透请放密封保留防止回潮
(作法转贴自


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